Αμπέλι Black Emerald

Vitis vinifera L. ‘Black Emerald’ · Black Emerald Grapevine

Το Black Emerald δίνει κατάμαυρα, άσπερμα σταφύλια με γυαλιστερή όψη και σφιχτή, τραγανή σάρκα — τσαμπιά γύρω στα 450 g που δείχνουν καλά στο ράφι. Ωριμάζει πρώιμα, μαζί ή λίγο μετά την Perlette, και ο φλοιός του αντέχει στο χειρισμό. Δένει όμως γενναιόδωρα, και εκεί κρίνεται: χωρίς αραίωμα τσαμπιών βγάζει συμπαγή τσαμπιά με μικρές ράγες αντί για το μέγεθος που πουλάει. Αμερικανική ποικιλία του USDA από την Καλιφόρνια, επιλογή του 1994, καταγεγραμμένη στο FPS του Πανεπιστημίου Davis.